Forno Refratário de Bancada Mini Chef PRP-400G 40L Progás

Desenvolvido especialmente para assar e gratinar pizzas de massa pré-cozida ou fogazza (massa crua), pães de queijo, assar e gratinar lasanhas, carnes, crosta pururuca, assim como doces, bolos, folhados e outros confeitos. Tem duplo aquecimento, pedra refratária, queimador inferior e gratinador superior infravermelho, desta forma proporciona técnicas de cozimento, assados e gratinados iguais a equipamentos utilizados por pizzaiolos e chefs de cozinha profi ssionais.

Características:
Com porta tipo guilhotina, pés antiderrapantes reguláveis, termômetro analógico, acompanha uma grade e pedra refratária polida;

Queimador inferior com acendimento por faiscador e queimador infravermelhos na parte superior com acendimento manual ideal para gratinar;
Estrutura externa em aço inox escovado;
Visor em vidro temperado e porta tipo guilhotina;

Especificações Técnicas:

Marca: Progás
Modelo: PRP-400G Style G2
Tipo de Gás: Baixa Pressão
Material: Aço Inox Escovado
Quantidade de Grades: 1un
Material do Vidro: Vidro Temperado
Medidas Totais (AxLxC): 714 x 601 x 658 mm
Medidas Externas (AxLxC): 715 x 600x 660 mm
Medidas Internas (AxLxC): 210 x 460 x 460 mm
Peso Líquido: 25Kg
Peso Bruto: 29kg
Consumo Médio: 0,18 kg/h
Litragem: 40 Litros

Imagens meramente ilustrativas.
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